Her på slægtsgården, som ligger lidt udenfor Ikast, har du en unik mulighed for at købe kalve- og lammekød, af fineste kvalitet.
Vi sælger vores kalvekød i 1/8-dele svarende til ca 30-40kg alt efter dyrets størrelse.
En 1/8-del indeholder alt lige fra hakkekød, bøffer, simrestykker, skært kød og til de fine stege som filet, culotte eller roastbeef.
Hvis du er interesseret i at købe kalvekød kan du skrive til os på butik@bodholtgaard.dk eller ringe på 2993 1091
så kontakter vi dig inden vi slagter næste gang!
Afhentning af kødet skal ske her på adressen på en specifik dato og tidspunkt, som formidles ved hver slagtning.
Du har også mulighed for at opleve vores families hjerteblod, nemlig et gårdliv med frie veltilpasse dyr.
Af hensyn til gårdens dyr, bedes du venligst lade din egen hund blive hjemme.
Besøg er kun efter aftale.
"Kvaliteten af kødet er højere end du kan købe ved mange slagterbutikker. Det er uden tvivl det bedste kød vi længe har smagt.
Kvalitetskød der er pakket i flot og praktisk indpakning. Derudover er det skønt at vide hvilken fantastisk dyrevelfærd der er at finde på Bodholtgård."
Katrine
"Super mørt kød i en høj kvalitet.
Vi har afprøvet at tilberede kødet sous vide, på grill og på pande og alle måder har givet et godt resultat. Stroganoff var mørt og smagfuld. Vi har prøvet udskæringer man ikke ser i kølediske og er bestemt ikke blevet snydt.
Vi går lidt i panik hvis vi ikke har noget af det dejlige kød fra Bodholtgård i fryseren."
Kirsten & Torben
"Jeg har købt kød ved Bodholtgård igennem flere år. Kødet er stærkt vanedannede pga. dets høje kvalitet. Kødet er velsmagende og bøffer og stege altid møre og smelter på tungen. Min familie og jeg kan kun give de bedste anbefalinger af kødet på Bodholtgård"
Christina
+45 2993 1091
Ingen åbningstider.
Kun køb ved bestilling.
Kun besøg ved aftale.