Kollektion: Bestil kalvekød
Alt vores kalvekød er fra vores egne fritgående dyr. Vi har pt kødkvægsracerne charolais, limmousine og dexter. Vores dyr går på græs langt den største del af året, men når de er inde i stalden er deres primære foderkilde også græs (ensilage). Kalvene har adgang til korn efter egen spiselyst, mens de går sammen med deres mødre indtil de bliver kønsmodne.
Alle dyr slagtes på lokalt slagteri og krogmodnes i ca 3 uger. Du kan læse mere om dyrenes liv her
Skært kød & pølser
-
Bøfstroganoff
Normalpris 80,00 krNormalprisStykpris / pr. -
Frankfurter
Normalpris 70,00 krNormalprisStykpris / pr. -
Hakket kalvekød
Normalpris 55,00 krNormalprisStykpris / pr.
Bøffer & simremad
-
Wienerschnitzel
Normalpris Fra 61,00 krNormalprisStykpris / pr. -
Tykstegsbøf
Normalpris Fra 55,00 krNormalprisStykpris / pr. -
Cote de beuf
Normalpris Fra 144,00 krNormalprisStykpris / pr. -
Benløse fugle
Normalpris Fra 67,00 krNormalprisStykpris / pr. -
Teres major
Normalpris 106,00 krNormalprisStykpris / pr. -
Udsalg
Mørbradbøf
Normalpris Fra 100,00 krNormalprisStykpris / pr.163,00 krUdsalgspris Fra 100,00 krUdsalg -
Minutsteak
Normalpris Fra 71,00 krNormalprisStykpris / pr.
Stege & simremad
-
Spidsbryst
Normalpris Fra 171,00 krNormalprisStykpris / pr. -
Mørbrad, hel
Normalpris Fra 447,00 krNormalprisStykpris / pr. -
Filet m. fedtkant
Normalpris Fra 306,00 krNormalprisStykpris / pr. -
Udsolgt
-
Culottesteg
Normalpris Fra 302,00 krNormalprisStykpris / pr. -
Udsolgt
-
Udsolgt
-
Udsolgt
-
Teres major
Normalpris 106,00 krNormalprisStykpris / pr. -
Chuck Flap
Normalpris 372,00 krNormalprisStykpris / pr.
Indmad
-
Tunge, hel
Normalpris 103,00 krNormalprisStykpris / pr.